فر و ماکروفر

اجاق گاز مکملی ضروری برای مبلمان هر آشپزخانه ای است. برای آشپزخانه‌ای کاربردی که کیفیت غذا را رد نمی‌کند، فر ابزاری بی‌نظیر است: برای نصب آن، در واقع فضای کمی می‌گیرد و کاملاً با بقیه مبلمان یکپارچه می‌شود. می توان آن را در محفظه زیر اجاق گاز یا در ستون قرار داد. راه حل اول باعث صرفه جویی در فضای بیشتری می شود و بسیار راحت است اگر دوست دارید همه چیز را بدون نیاز به حرکت در حین پخت و پز در دسترس داشته باشید. از طرف دیگر، اجاق ستونی در محفظه ای متفاوت از اجاق گاز قرار دارد و بنابراین کارکرد آسان تر و ایمن تر است.

فر برقی و گازی

قبل از انتخاب نوع اجاق برای قرار دادن در آشپزخانه، ابتدا باید در نظر بگیرید که آیا اجاق گازی یا برقی ترجیح داده می شود. در حالی که اولین مورد از متان نیرو می گیرد و علاوه بر صرفه جویی قابل توجه در برق، پخت عالی را تضمین می کند، دومی دارای چندین عملکرد جانبی است که زمان و حالت های پخت را بهینه می کند، علاوه بر این می توان آن را آزادانه در داخل آشپزخانه قرار داد. فقدان آتش واقعی آن را ایمن‌تر از گازی می‌کند، حتی اگر مصرف آن کم نباشد: یک مدل اجاق گاز همرفت، در واقع، می‌تواند برق بسیار بیشتری مصرف کند، حتی اگر از طرف دیگر قادر به اطمینان بیشتر باشد. حفظ دما و در نتیجه پخت یکنواخت تر غذا. مدل‌های اجاق‌های مدرنی که در حال حاضر در بازار وجود دارند، اغلب مجهز به سیستم‌های تمیزکننده هستند که از تجزیه در اثر حرارت، یک فرآیند شیمیایی تجزیه مواد آلی از طریق اعمال گرما، استفاده می‌کنند. در اجاق‌های پیرولیتیک، کثیفی و گریس موجود، بدون نیاز به استفاده از مواد شوینده یا پاک‌کننده، مستقیماً می‌سوزند.

عملکرد و حالت های پخت اجاق های مدرن

اجاق های توکار که به طور فزاینده ای دارای فناوری هستند، به فضای کمتری نسبت به مدل های ایستاده نیاز دارند و بنابراین رایج ترین نوع مورد استفاده هستند. علاوه بر جنبه کاربردی و کاربردی، چنین راه حلی تضمین می کند که آشپزخانه مرتب تر و از نظر سبک سازگارتر به نظر برسد. بسته به نیاز خود، می‌توانید بین مدل‌های برقی، گازی یا هیزمی یکی را انتخاب کنید یا انواعی را با گزینه‌های اضافی مانند اجاق‌های بخار انتخاب کنید. در میان بسیاری از عملکردهای موجود در فر برقی، اصلی ترین آنها پخت استاتیک و فن (همرفت) است. در حالی که پخت استاتیک در مقایسه با فر کانوکشن کندتر و یکنواخت تر است، اما ظریف تر است و به غذاهایی که به آن نیاز دارند اجازه می دهد تا به درستی بالا بیایند، اجاق همرفت سریع است و به لطف جریان هوایی که گرما را پخش می کند، به طور یکنواخت پخته می شود. فرهایی که عملکرد اجاق برقی کانوکشن را با مایکروویو با گریل ترکیب می کنند، عملکرد خوبی در پخت سنتی با هوای گرم دارند و امکان افزایش کارایی و کاهش زمان و مصرف را دارند. سپس فرهای ترکیبی وجود دارند که دارای پخت معمولی فن با عملکرد پخت بخار هستند و بنابراین امکان انجام چرخه های پخت خاص و خاص را فراهم می کنند. انتخاب گسترده مدل‌ها، از اجاق‌های استاتیک ساده گرفته تا اجاق‌های چندکاره همرفتی یا همرفتی حرارتی، هر نیازی را چه از نظر کاربردی و چه از نظر زیبایی شناختی برآورده می‌کند. ما در مورد یک لوازم خانگی مدرن صحبت می کنیم، ساده برای استفاده و اغلب مجهز به ویژگی های پیشرفته. سیستم خود تمیز شونده، اجاق دوتایی، بسیاری از حالت‌های آشپزی و اتصال Wi-Fi: این چیزی است که یک اجاق برقی جدید می‌تواند ارائه دهد.

فر مناسب برای هر فضای مورد نیاز

دستگاه های منحصر به فرد با قابلیت ترکیب مواد مختلف مانند فولاد ضد زنگ، برنج، شیشه و سطوح لعابی، اجاق ها عملکردهای سنتی را با خلاقانه ترین فناوری ها ترکیب می کنند. با این حال، مهم است که سایر عناصر مهم را در نظر بگیرید: ارزیابی فضا و اندازه، و همچنین نوع در و فرورفتگی. در آشپزخانه های سبک کلاسیک، به طور کلی فر زیر اجاق گاز قرار می گیرد، جایی که نصب اتصالات، لوله ها و سیستم ها راحت تر است. اگر فضای محدودی دارید، این راه حل هنوز هم کاربردی ترین و آسان ترین راه حل برای مدیریت است. از طرف دیگر، اگر اتاق بزرگتری در اختیار دارید که می توانید آشپزخانه ای مجهز به هر راحتی طراحی کنید، فر را می توان در موقعیت متفاوتی نصب کرد تا عملی بودن و زیبایی شناسی را با هم ترکیب کند. در طراحی مدرن امروزه صحبت در مورد وسایل ستونی رایج است: اگر اجاق گاز به این شکل نصب می شود، خوب است به یاد داشته باشید که آن را کمتر از 100/110 سانتی متر از کف قرار ندهید تا در استفاده روزانه کاربردی باشد و انجام دهد. خطری برای کودکان ندارد تا آنجا که به نوع در مربوط می شود، دهانه فر کلاسیک از بالا به پایین عمودی است و دسته آن در بالای در قرار دارد. با این حال، راه حل هایی با باز شدن جانبی نیز وجود دارد که به شما امکان می دهد آزادانه تر تصمیم بگیرید که فر را در کجا قرار دهید. یکی دیگر از عناصری که باید در نظر گرفته شود، بدون شک کنترل پنل است. مدرن ترین کوره ها مجهز به یک صفحه کنترل دیجیتال هستند که در آن th ere یک صفحه نمایش با دکمه ها یا دستگیره های اختصاص داده شده به عملکردهای مختلف است. مدل‌های اجاق‌های صفحه‌نمایش لمسی، علاوه بر جذاب‌تر بودن از نظر زیبایی‌شناختی، اغلب حاکی از امکان تنظیم دقیق‌تر عملکردهای مختلف سفارشی‌سازی برنامه‌های شلیک هستند